Les sandwich sont toujours aussi populaires. On les retrouve sous différentes formes, sous-marins, croissants, bagels, kaisers, etc.
En variant leur contenu, nous avons accès à une multitude de variétés. voici donc quelques suggestions qui pourront peut-être agrémenter vos prochains pic-nic ou vos prochaines collations.
Le fromage à la crème est de plus en plus populaire auprès des consommateurs. Il est aussi de plus en plus utilisé dans différentes recettes. Alors pourquoi ne pas l'intégrer à nos tartinades à sandwich?
Avec notre préparation au jambon haché, remplacer la moitie de la mayonnaise par du fromage à la crème. Une mélange de jambon haché, céleri, échalotes vertes, relish et poivron additionné d'un mélange de moitié-moitié fromage à la crème et mayonnaise fera une excellente tartinade pour confectionner un sandwich fait de pain brun, six, huit ou 14 céréales. (à votre choix)
Vous pouvez aussi remplacer le jambon par du poulet, et remplacer la relish par quelques olives vertes hachées.
Il ne faut pas hésité non plus à utiliser les poissons et fruits de mer dans vos sandwichs.
Une préparation de saumon, ou thon, ou maquereau, constitué de céleri, oignons verts, quelques câpres et votre préparation moitié-moitié de fromage à la crème et mayonnaise vous donneras un sandwich pour les friands d'oméga 3.
Ajouter une ou deux feuilles de laitue à votre sandwich pour profiter des bienfaits d'un légume vert.
Il vous reste de la préparation à sandwich?
Vous pouvez en farcir des minis choux, ou des minis vol-au-vent. Tartinez des croûtons ou des craquelins pour servir en canapés. Laissez fleurir votre imagination et amusez-vous tout en vous régalant...
Bon Appétit...
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3 commentaires:
LA MUSIQUE (Charles Baudelaire)
La musique souvent me prend comme une mer !
Vers ma pâle étoile,
Sous un plafond de brume ou dans un vaste éther,
Je mets à la voile
La poitrine en avant et les poumons gonflés
Comme de la toile,
J'escalade le dos des flots amoncelés
Que la nuit me voile ;
Je sens vibrer en moi toutes les passions
D'un vaisseau qui souffre ;
Le bon vent, la tempête et ses convulsions
Sur l'immense gouffre
Me bercent. D'autres fois, calme plat, grand miroir
De mon désespoir !
( Les Fleurs du mal )
Petit coucou en passant.
Bonjour,
Génial votre blog pour une grande gourmande comme moi ! C'est vrai que le fromage crémeux gagne du terrain, moi même j'en raffole et je l'utilise souvent. +5 boostercash et ajout dans favoris.
Bonne journée. Aline.
C'est très frais ça donne envie et ça change aussi
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