LA BOÎTE À LUNCH...

Avec le retour en classe qui s'annonce bientôt, voici quelques suggestions pour les boîtes à lunch...

On trouve dans les différents magasins, des contenants de type "thermos", qui sont très pratiques pour apporter des repas chauds pour le lunch du midi. Vous pourrez garder un repas chaud pendant quelques heures, selon la qualité de votre contenant.

Chaque petit reste de maison peut devenir votre repas du midi (boeuf aux légumes, poulet à la king, hachis canadien, etc...). Il suffit de faire chauffer votre repas à la dernière minute. Bien rincer votre contenant de type "thermos" à l'eau bouillante avant d'y déposer votre repas et bien fermer. Évitez autant que possible d'entourer votre contenant d'ingrédients froids (qui sortent du frigo) et vous pourrez prendre un repas chaud à l'heure du lunch.

Dans votre boîte à lunch, pour éviter que le contenu de votre contenant de repas refroidisse trop vite, accompagnez le de nourriture que l'on peut garder à la température ambiante, tels, petit pain, muffins, biscuits...

Si par contre vous optez pour un repas froid, vous pouvez toujours composer votre boîte à lunch de différents sandwichs (voir mes dernières suggestions dans ce blog). Et les contenants de type "thermos" peuvent encore une fois vous servir, mais cette fois pour garder des aliments froids.
Gardez votre contenant ouvert dans le frigo pendant toute la nuit et le matin avant de partir, remplissez le de votre salade préférée. Une salade de pâte par exemple, ou de légumes et viande, de riz, etc..., à vous de voir.

L'important c'est de savoir que la nourriture ne se conserve pas indéfiniment dans ces contenants. Quelques heures seulement. Le soir au retour, jetez tout ce que vous n'avez pas mangé, sauf les ingrédients secs ou ceux qui se gardent à la température ambiante...

Bon retour en classe...

Et Bon Appétit...